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紅燒排骨
主料:排骨500G、蔥姜蒜適量、生抽適量 調料:豬粉、茶油適量、剁辣椒適量、孜然適量
做法: 1、食材準備。 2、排骨洗凈血水,放入蔥姜蒜,去腥飛水。 3、排骨撈出待用。 4、鍋內重新放油,放入排骨油煎。 5、煎至金黃 放入蔥姜蒜爆炒。 6、此道菜出香味最重要的一環,要加入剁辣椒。 7、加入豬粉、鹽、孜然、生抽。 8、收汁出鍋 撒上蔥花,好吃到舔手指的紅燒排骨就做成了。
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