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-粉狀

C7029濃縮高湯

產品簡介:




產品簡介:     本產品采用先進的生產工藝精制而成,集增香、提鮮,香氣合成于一體。在制作過程中能賦予制品濃郁的雞骨香氣 。
配料:     雞骨提取物、水、葡萄糖、食用鹽、淀粉、酵母提取物、香辛料、水解植物蛋白、食品添加劑(氨基酸、食用香精)。
應用范圍:     廣泛用于煲湯、米線湯、粉面湯、火鍋湯底、餡料等各種用湯以及用于蒸飯、煮粥等中西菜肴烹調。
用法:     可在菜肴、湯、餡中使用或用開水稀釋30-50倍后當老湯湯底使用,也可以直接添加入湯、羹、芡、餡中。
建議用量:     按0.2%-1.0%比例加入
執行標準:     Q/QRKL 0004S     生產許可證號:     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質期:     12個月
裝箱規格:     1000克*12桶/箱

云南汽鍋雞




主料:有機土雞半只、姜片少許、高麗參適量、銀杏少許
調料:濃縮骨湯、鹽適量


做法:
1、將土雞洗干凈。
2、將洗凈的土雞剁成小塊。
3、將雞塊放入汽鍋。
4、接著將濃縮骨湯、姜片,高麗參,銀杏一起放入汽鍋。
5、找一個與汽鍋大小匹配的深鍋,裝滿水,大火蒸2小時。
6、蒸到汽鍋里的湯基本沒過雞塊就好啦,起鍋時加鹽調味。
7、完成。

 




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